wer hat den teebeutel erfunden und warum benutzen wir ihn?

Woran denkst Du, wenn Du das Wort Tee hörst? Denkst Du vielleicht an einen starken schwarzen Tee, ein würziger Chai oder etwas Exotischeres wie Assam-Tee? Aber wenn Du ein Teetrinker bist, bevorzugst Du lose Blätter oder Teebeutel?

Eine kurze Geschichte

Der Teebeutel wurde erst Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden. Um die Erfindung des Teebeutels ranken sich viele Geschichten, aber keine davon stammt aus England (was wahrscheinlich daran liegt, dass der Tee ursprünglich aus China kam). Im Jahr 1901 meldeten zwei Frauen aus Milwaukee ein Patent für einen „Teeblatthalter“ an, der einem Netzbeutel ähnelte und genug Platz für eine Tasse Tee bieten sollte.

Es heißt aber auch, dass Thomas Sullivan, ein Teeimporteur, 1908 versehentlich den Teebeutel erfand, indem er Teeproben in Seidenbeuteln statt in Metalldosen verschickte. Und wie die Geschichte erzählt, hatten seine Kunden keine Ahnung, dass sie den Tee aus dem Seidenbeutel nehmen sollten. Sie waren jedoch erstaunt, wie einfach er sich aufbrühen ließ. Diese Bequemlichkeit hat sich durchgesetzt, und wir verwenden noch heute Teebeutel.1

Das Material und die Form des Teebeutels haben sich seither verändert. Thomas Sullivan stellte später fest, dass Seide für den Aufguss zu fein war. Seither werden Materialien wie Gaze, Stoff, perforiertes Papier und biologisch abbaubare Alternativen verwendet. 1930 wurde die Methode des heiß versiegelten Papiers2 entwickelt, bei der die Seiten des Teebeutels durch Hitze zusammengepresst werden (und die Oberseite des Teebeutels mit Klammern versiegelt wird). Die allgemeine Form eines Teebeutels hat sich im Laufe der Jahre nicht wirklich verändert. Am beliebtesten sind der Doppelbeutel sowie rechteckige und runde Beutel ohne Schnüre. Einige Marken verwenden auch Teebeutel in Form einer Pyramide, um einen besseren Aufguss zu ermöglichen.

Nun, das Du ein wenig mehr über die Erfindung der Teebeutel weißt, wie magst Du deinen Tee? Lose oder im Beutel? Lasse es uns in den Kommentaren unten wissen!

References:

1. The History of the Tea Bag UK Tea & Infusions Association. Accessed 26th April 2022.
2. Lindsey Goodwin (2018) Tea Bags The Spruce Eats. Accessed 26th April 2019