gesunder mango und pfirsich chiapudding

Bereit in 40 Minuten

Dient: 2 Personen

Paleo | Glutenfrei | Vegan | Vegetarisch | Milchfrei

Vorbereitung:

1. Zubereitung der Chiasamenmischung. In einem großen Glas die laktosefreie Milch, Azada’s Olivenöl & Orange und Ahornsirup hinzufügen. Alles zusammen verquirlen und die Chiasamen einrühren.
2. Die Mischung 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, um sie zu kühlen. Nach 15 Minuten umrühren und für weitere 15 Minuten wieder in den Kühlschrank stellen.
3. Das Fruchtpüree vorbereiten. In der Zwischenzeit die Mango und die Pfirsiche mischen, bis es glatt und klumpenfrei ist.
4. Nun schichten Sie die Desserts einfach übereinander, indem Sie in jedes Glas 3 Esslöffel der Chiasamen-Mischung und anschließend 2 Esslöffel der Fruchtmischung geben und den ganzen Vorgang wiederholen.
5. Decken Sie die Gläser mit Frischhaltefolie ab und kühlen Sie sie bis zum Servieren mehrere Stunden im Kühlschrank ab – wir finden, dass es sehr kalt besser schmeckt.

Extras:

• Zum Servieren benötigen Sie außerdem zwei Eis Gläser.

Tipps

• Sie können andere Früchte auch mischen und kombinieren, wie zb. Passionsfrucht, Ananas, Orange und Apfel.
• Wenn Sie keine laktosefreie Milch mögen, können Sie sie auch durch Kokosmilch oder Mandelmilch ersetzen.