AZADA|Rezepte|Vegan Rezepte|Avocado-Hummus mit knusprigem Tofu
Avocado-Hummus mit knusprigem Tofu
Avocado-Hummus mit knusprigem Tofu

avocado-hummus mit knusprigem tofu

Dieser Avocado-Hummus mit dem Zusatz von Kichererbsen ist eine schmackhafte, gesunde und nahrhafte Option zum Frühstück oder ein perfekter Snack, wenn es mit dem knusprigen Tofu serviert wird. Es ist lebhaft, lecker und vielseitig. Wenn Dir Tofu nicht schmeckt, fülle ein Brett mit Gemüse, Oliven und gegrilltem Brot.

Hummus Zutaten:

  • 240g gekochte oder eingemachte Kichererbsen
  • 1 Avocado, geschält, entkernt und grob gehackt
  • 2 Esslöffel Tahini
  • Saft und Schale von 1 Zitrone
  • 1-2 Teelöffel Azada Olivenöl & Knoblauch
  • Eine großzügige Prise Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Tofu Ingredienzien:

  • 100 Gr. Tofu
  • 2 Esslöffel Reismehl
  • Eine großzügige Prise Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Azada Olivenöl & Knoblauch

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5-10 Minuten

Bedient: 2-4 Personen

Glutenfrei | Vegetarisch

Hummus Vorbereitung:

  1. Platziere alle Zutaten zusammen in eine Küchenmaschine.
  2. Mische die Zutaten, bis eine glatte und cremige Paste entsteht.
  3. Füge nach Belieben weitere Gewürze hinzu (falls nötig) und lege sie beiseite.

Tofu Zubereitung:

  1. Schneide  den Tofu in kleine Würfel. Mehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen. Den Tofu dazugeben und gut durchschwenken.
  2. Etwas von Azadas Olivenöl & Knoblauch in einer Pfanne erhitzen und den Tofu goldbraun und knusprig kochen.
  3. Auf Küchentüchern abtropfen lassen.
  4. Mit dem Hummus servieren.

Tipp des Küchenchefs

Bevor der Tofu beschichtet wird, wird er zwischen Papiertüchern fest angedrückt, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

  • Knoblauch Olivenöl

    100 ml (€65,00€/ 1000ml) inkl. MwSt.

    €6.50 — or subscribe and get 15% off
    Kaufen
  • NEU

    Eine Reise ins Mittelmeer

    Dieser Korb präsentiert unsere fantastischsten aromatisierten Olivenöle und unser natives Olivenöl extra aus den süßen und fruchtigen Oliven der Arbequina.

    €26.95
    Kaufen

  • Die aromatisierten Olivenöle

    Der Korb mit aromatisierten Olivenölen präsentiert unsere fantastischsten Olivenöle mit Geschmack, darunter unser Olivenöl mit frischem Chili, Olivenöl mit frischem Knoblauch, Olivenöl mit frischem Zitronensaft und Olivenöl mit frischem Basilikum.

    €25.50
    Kaufen
  • trío de patésPaté de Aceitunas Negras y Albahaca

    Paté Trio

    Eine Kollektion unseres neuen Produkten, der leckeren Paté, hergestellt aus schwarzen Oliven und Basilikum, schwarzen Oliven und schwarzem Knoblauch und schwarzen Oliven und Chili.

    €18.50
    Kaufen
  • Aceite de oliva y ajo
    NEU

    Knoblauch Olivenöl

    225ml (€46,67€/ 1000ml) inkl. MwSt.

    €10.50 — or subscribe and get 15% off
    Kaufen

noch keine Bewertungen

Only logged in customers who have purchased this product may write a review.

Abonnieren Sie unsere Aktionen und Rezepte

Newsletter

AZADA © Alle Rechte vorbehalten 2009-2021