landwirte in europa verlieren ihren versuch, begriffe wie „burger“ in pflanzlichen lebensmitteln zu verbieten

Am Freitag, den 23., stimmte das Europäische Parlament endgültig über die für pflanzliche Produkte verwendeten Begriffe ab. Das Europäische Parlament hat beschlossen, dass fleischähnliche Wörter zur Beschreibung von pflanzlichen Lebensmitteln verwendet werden können, während Begriffe wie „joghurtähnlich“ und „käseähnlich“ für pflanzliche Alternativen zu Milchprodukten weitere Einschränkungen bei den Beschreibungen erfahren haben. 

Die Europäische Verbraucherorganisation begrüßte die Entscheidung, das von europäischen Politikern vorgeschlagene Verbot von Begriffen wie „Veggie-Steaks“ abzulehnen. Sie fügte auch hinzu, dass die Verbraucher in keiner Weise durch Produkte auf pflanzlicher Basis, die kein Fleisch enthalten, verwirrt werden und weiterhin Etiketten wie „Steaks“, „Würstchen“ oder „Burger“ zur Beschreibung ihrer Lebensmittel verwenden können. Darüber hinaus sagte das Europäische Parlament, dass sogenannte Veggie-Burger, Soja-Steaks und vegane Würstchen weiterhin als solche in Restaurants, Geschäften und im Gastgewerbe verkauft werden können.

2017 wurden Alternativen auf pflanzlicher Basis, die sich Milch, Sahne, Butter, Käse oder Joghurt nennen, verboten. Der zweite Vorschlag dehnte dies jedoch auf Begriffe aus, die die Produkte mit Milchprodukten vergleichen, wie Stil, Nachahmung, Geschmack und Ersatz, was von der European Dairy Association (EDA) weiter unterstützt wurde, die erklärte, dass dies „ein guter Tag für Milchprodukte, für die europäischen Verbraucher und Bürger und für Europa“ sei.

Jede Geschichte hat zwei Seiten, aber für viele hat sich der gesunde Menschenverstand durchgesetzt, als das Europäische Parlament gegen die Einführung von Namensbeschränkungen für pflanzliche Alternativen zu Fleisch stimmte. Aber warum sollte dies etwas anderes sein als die pflanzliche Milchindustrie? Durch die Auferlegung weiterer unnötiger Beschränkungen der Bezeichnungen für pflanzliche Milchprodukte in Begriffen wie „Joghurtersatz“ oder „Käseimitat“ werden weitere erhebliche Kosten und Herausforderungen im Zusammenhang mit der Vermarktung entstehen, einschließlich der Umbenennung und des Umbenennens von Marken, was auch zu hohen Rechtskosten führen könnte. Wenn irgendetwas die milchbezogene Terminologie für pflanzliche Milchprodukte verbietet, dann wird dies in der Tat zu mehr Verwirrung im Entscheidungsfindungsprozess bei der Auswahl gesunder Produkte führen.

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